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2008年8月24日 (日)

コロッケ、コロッケ・・・

広島ブログ

うーーーんん、買い物に行ってないので

なにつくろう・・・・

冷蔵庫にはミンチが一つ・・・

いつもある野菜はジャガイモと玉ねぎ・・・

っということで

今日は「コロッケ」を作ることにしました

Dscf1305

ミンチ・玉ねぎを塩コショウ&ナツメグを入れて

よく炒めます。

そのあと、バターを入れるのが

まろぞう流です

Dscf1307

ジャガイモを茹で茹で・・・

粉をつけて、パン粉をつけて・・・・

揚げます

Dscf1313

小判型は「普通味」

Dscf1311

俵型は「カレー味」です

このかたちは、実家でいつも、そうしていたものです。

こうして、コロッケ一つ作ってみても

母親の作り方に似てしまいますね

食べ物の記憶って

結構残るものなんだなあっと思います。

Dscf1308

でも、まろぞう・・・

結婚するまでは

まったく!!!

母親の手伝いというものを

したことがありませんでした

うふっ21歳で結婚しちゃったし・・・

っとか言い訳したりしちゃいますけど・・・

これが、味の記憶のおかげなのかな?

っとおもうのですよ

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ぽちっと、ぽちっと、、お願いしますぅ・・・

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コメント

コロッケってナツメグ入れるのね。
作ったことないもので(汗)
…勉強になります。

ホント、電撃!結婚だったよね。
そういえば、まだこのネタはアップしてない?!

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コロッケは我が家では買うもの。だって「神戸屋コロッケ」美味しいんだもん。
隠し味にバターねぇ。イモ嫌いな子は食べるかな?カワなしコロッケ挑戦してみるわ。

我が家もコロッケは冷凍か買います!!(断言 
結婚してからお料理上手になったんですね~
わたしは天性の料理音痴のようです・・
なんと私も21歳の数か月前に結婚したんですよ~すでに結婚16年目です・・
16年たってもさっぱり進歩しない私の料理・・
進歩しないどころか年と共に手抜きを覚えてしまって

ひき肉を使う洋風チックな物にはナツメグを入れるといいですよぉ
電撃だったかしら?!いつかネタにしようかな(笑)

まろぞうもクリームコロッケは買っちゃうことが多いかな?衣を着けるのが大変なんだもん

結婚するまでは、洗濯も料理も掃除もしたことがない子でした
年齢ですが、22歳だったかも・・・
みっちさんも結婚早かったんですね
もしかして、だんな様年上ですか?まろぞうのだんな様は8歳上なんですよ

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